Продукция

Montana unique

Включает серию микролотов, обладающих выдающимися качествами превосходящими по своим характеристикам обычные моносорта класса Specialty

Мы знаем, где он родился и рос, кто и как его собирал и обрабатывал. Всю информацию о производителе и качестве зерна мы размещаем на упаковке.

Партии зеленого зерна настолько малы, что иногда составляют всего 1 мешок. Поэтому каждый лот - единственный в своем роде.

Лоты в продаже

Burundi Shembati
Burundi Shembati

Регион: Африка
Местность: регион Каянза, станция обработки Шембати
Высота произрастания: 1700 - 1800 метров над уровнем моря
Разновидность деревьев: дикорастущие сорта бурбона
В аромате спелые фрукты, ягоды и виноград. Во вкусе абрикос, красное яблоко и сухофрукты. Плотное тело, долгое ягодно-фруктовое послевкусие.

Коста-Рика Сан Хуанильо
Коста-Рика Сан Хуанильо

Регион происхождения: Центральная Америка
Местность: Сан-Хуанильо, регион Алахуэла, г. Наранхо
Высота произрастания: 1400 метров над уровнем моря
Разновидность деревьев: Марсельеза
Вкусовые дескрипторы: красная смородина, вишневое варенье, цветочная пыльца.
Обработка: Red honey
Оценка: 85 баллов

Кения Кагую АБ+
Кения Кагую АБ+

Регион: Африка
Местность: Кения
Высота произрастания: 1663 над уровнем море
Разновидность деревьев: SL28 / SL 34 / Ruiru 11
Вкус яркий, играющий. Кофе с выраженными нотами цитруса и шиповника. Тело округлое, ягодное. Послевкусие долгое, ягодное.  Урожай 2018 г.
Обработка мытая (washed)
Оценка 85 баллов

Колумбия Финка Тамана
Колумбия Финка Тамана
Cтрана происхождения: Колумбия. Местность: регион Эль Питал, Уилла. Ферма – Финка Тамана, производитель – Элиас Роа. Высота произрастания: 1750 метров над уровнем моря. Разновидность деревьев: кастильо, катурра. Оценка: 85,75 Вкусовой профиль: в аромате сухофрукты, курага, мед. Во вкусе приятная ягодная кислинка, свежая клубника, пряности, легкая цветочность. Кофе обладает плотным, округлым телом и долгим сладким послевкусием. Обработка: сухая (natural) Урожай: 2018 год